Das BagelFest West in LA feierte handwerkliche Bagels mit einem kreativen Fusions-Gewinner. BagelFest West in LA celebrated artisanal bagels with a creative fusion winner.

Das BagelFest West in Los Angeles feierte am 12. April den Bagel als handwerkliches Essen und zog etwa 1.000 Teilnehmer an. BagelFest West in Los Angeles on April 12 celebrated the bagel as an artisanal food, drawing about 1,000 attendees. Die von BagelUp organisierte Veranstaltung beherrschte traditionelle Handwerkskunst und moderne Innovation. Rise Bagel aus Kalifornien gewann für kreative Fusionsaromen, während Hey Bagel in Seattle den besten Bagel für seinen handgewalzten Sauerteig erhielt. Organized by BagelUp, the event highlighted traditional craftsmanship and modern innovation, with California’s Rise Bagel winning for creative fusion flavors and Seattle’s Hey Bagel taking best bagel for its hand-rolled sourdough. Das Festival unterstreicht den wachsenden Trend, frische, handgefertigte Brot in ganz Nordamerika zu schätzen. The festival underscores a growing trend of appreciating fresh, handcrafted breads across North America.