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Indische Käse-Marken gewinnen Preise in Brasilien und steigern die weltweite Anerkennung indischer Milchprodukte.
In seiner Radioansprache betonte Premierminister Modi die wachsende weltweite Anerkennung von Käse in Indien und wies darauf hin, dass zwei indische Marken bei einem Wettbewerb in Brasilien Preise gewonnen haben.
Er nannte traditionelle Sorten wie Kalari aus Jammu und Kaschmir und Chhurpi aus dem Himalaya als Beispiele für die reiche kulinarische Vielfalt des Landes.
Er schrieb der verbesserten Qualität und Innovation zu, die es den indischen Milchprodukten ermöglicht haben, auf internationale Märkte einzutreten.
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Indian cheese brands win awards in Brazil, boosting global recognition of Indian dairy.