Thompson eröffnet eine Bäckerei und ein Café mit Oldtimer-Motorrädern. Thompson opens Mill Race Moto themed bakery and café with vintage motorbikes.

Der ehemalige Besitzer des Mill Race Garden Centre, David Thompson plant diesen Sommer die Eröffnung von "Mill Race Moto", einer Themenbäckerei, einem Café und Restaurant mit Oldtimer-Motorrädern und klassischen Autos. Former Mill Race Garden Centre owner David Thompson plans to open Mill Race Moto this summer, a themed bakery, café, and restaurant featuring vintage motorbikes and classic cars. Der Bau des Standorts hat begonnen. Es wird täglich frische Backwaren enthalten und ist hundfreundlich. Construction has begun on the site, which will include daily fresh baked goods and be dog-friendly. Thompson hat Pläne für laute Padelplätze aufgegeben und will das Grundstück jetzt zu einem langfristigen Geschäftspark mit Büros und einer Kinderkrippe entwickeln, der die Genehmigung des Colchester Council sucht. Thompson has shelved plans for noisy padel courts and now aims to develop the property into a long-term mixed-use business park with offices and a nursery, seeking approval from Colchester Council.