In Brisbane findet das South Bank Seafood Festival mit Kochdemos und Ständen statt. Brisbane hosts South Bank Seafood Festival with chef demos and stalls.

In Brisbane wird am letzten Maiwochenende das South Bank Seafood Festival stattfinden, bei dem es Fischstände, Pop-up-Bars und Live-Kochdemonstrationen gibt. Brisbane’s South Bank will host the South Bank Seafood Festival on the last weekend of May, featuring seafood stalls, pop-up bars, and live chef demonstrations. Zu den namhaften Teilnehmern gehören der Starkoch Matt Moran, die Thunfisch-Expertin Narito Ishii und der ehemalige Otto-Chef Will Cowper, der Meisterkurse und Demonstrationen leiten wird. Notable participants include star chef Matt Moran, tuna expert Narito Ishii, and former Otto head chef Will Cowper, who will lead masterclasses and demonstrations. Die Veranstaltung soll die Küche des Ozeans feiern und Brisbanes kulinarische Szene hervorheben. The event aims to celebrate ocean cuisine and highlight Brisbane's culinary scene.