Manchester's Open Kitchen gewinnt die Auszeichnung für das kleinste soziale Unternehmen des Jahres, weil es Lebensmittelverschwendung reduziert. Manchester's Open Kitchen wins Small Social Enterprise of the Year for reducing food waste.

Die Open Kitchen in Manchester wurde zum "Kleinen Sozialunternehmen des Jahres" für die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung gewählt. Manchester's Open Kitchen has won Small Social Enterprise of the Year for reducing food waste. Die gemeinnützige Organisation sammelt überschüssige Lebensmittel, um Mahlzeiten zu kochen und an Wohltätigkeitsorganisationen zu spenden. The not-for-profit collects surplus food to make meals and give to charities. Sie operieren im Nordwesten und haben Anfang 2026 49 Tonnen Lebensmittel umgeleitet. Die Gewinne werden in Kochprogramme für Kinder investiert. Operating across the North West, they diverted 49 tons of food in early 2026 and reinvest profits into children's cooking programs.